GenPi.co Menulis artikel
@genpico

Resep Fettuccine Carbonara Creamy & Lezat, Dijamin Semua Suka!

Resep Fettuccine Carbonara Creamy  Lezat Dijamin Semua Suka

GenPI.co - Fettuccine carbonarabisa menjadi salah satu rekomendasi menu masakan di akhir pekan bersama keluarga.

Hidangan khas Italia ini sangat populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.

Fettuccine carbonaramerupakan jenis hidangan pasta dengan saus creamy yang gurih dan menggugah selera.

Carbonarasendiri merupakan resep yang diciptakan rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya.

<[kwik-adsinhere]>

Kamu bisa membuat Fettuccine carbonara dengan bahan-bahan yang ada di rumah.

Bahan utamanya adalah pasta fettuccine yang mirip spageti tetapi bentuknya lebih pipih dan lebar. Selain itu, kamu juga memerlukan telur, susu, keju dan daging asap.

Jika tidak punya daging asap, kamu bisa menggantinya dengan sosis, ayam atau daging kornet.

Untuk kamu yang ingin mencoba membuat, berikut ini resep fettuccine carbonara ala Italia, dilansir dari Taste of Home.

Bahan:

376 gram pasta fetucini

175 gram daging sapi asap

20 gram butter

2 butir telur

2 kuning telur

100 gram cooking cream

30 gram keju parmesan atau cheddar, parut

2 siung bawang putih, haluskan

2 sendok teh daun rosemary segar, cincang halus

Cara membuat:

1. Rebus pasta fetucini dalam air panas yang sudah diberi sedikit minyak selama sekitar 5 menit, kemudian tiriskan.

2. Lelehkan butter dengan api sedang. Tumis daging sapi asap hingga warnanya berubah kecoklatan.

3. Tambahkan bawang putih dan daun rosemary.Masak sambil diaduk hingga harum.

4. Kocok telur, kuning telur, krim, dan keju dalam satu mangkuk. Tambahkan sedikit garam dan merica bubuk.

5. Masukkan pasta dan tumisan daging asap ke dalam campuran telur.

6. Masak dengan api kecil hingga saus mengental.

7. Fettuccine carbonara ala Italia siap disajikan.(*)

Jangan lewatkan video populer ini:

Sumber: genpi.co
0
0 none
Re-Kwik
Bagikan
Komentar