Resep Fettuccine Carbonara Creamy & Lezat, Dijamin Semua Suka!

GenPI.co - Fettuccine carbonarabisa menjadi salah satu rekomendasi menu masakan di akhir pekan bersama keluarga.

Hidangan khas Italia ini sangat populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.

Fettuccine carbonaramerupakan jenis hidangan pasta dengan saus creamy yang gurih dan menggugah selera.

Carbonarasendiri merupakan resep yang diciptakan rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya.

<[kwik-adsinhere]>

Kamu bisa membuat Fettuccine carbonara dengan bahan-bahan yang ada di rumah.

Bahan utamanya adalah pasta fettuccine yang mirip spageti tetapi bentuknya lebih pipih dan lebar. Selain itu, kamu juga memerlukan telur, susu, keju dan daging asap.

Jika tidak punya daging asap, kamu bisa menggantinya dengan sosis, ayam atau daging kornet.

Untuk kamu yang ingin mencoba membuat, berikut ini resep fettuccine carbonara ala Italia, dilansir dari Taste of Home.

Bahan:

376 gram pasta fetucini

175 gram daging sapi asap

20 gram butter

2 butir telur

2 kuning telur

100 gram cooking cream

30 gram keju parmesan atau cheddar, parut

2 siung bawang putih, haluskan

2 sendok teh daun rosemary segar, cincang halus

Cara membuat:

1. Rebus pasta fetucini dalam air panas yang sudah diberi sedikit minyak selama sekitar 5 menit, kemudian tiriskan.

2. Lelehkan butter dengan api sedang. Tumis daging sapi asap hingga warnanya berubah kecoklatan.

3. Tambahkan bawang putih dan daun rosemary.Masak sambil diaduk hingga harum.

4. Kocok telur, kuning telur, krim, dan keju dalam satu mangkuk. Tambahkan sedikit garam dan merica bubuk.

5. Masukkan pasta dan tumisan daging asap ke dalam campuran telur.

6. Masak dengan api kecil hingga saus mengental.

7. Fettuccine carbonara ala Italia siap disajikan.(*)

Jangan lewatkan video populer ini:

Sumber: genpi.co

0 none

Re-Kwik

Komentar

Artikel Untukmu

Ditinggal 3 Legenda Indonesia, Malaysia Pusing Cari Pelatih Baru

GenPI.co - Asosiasi Bulu tangkis Malaysia (BAM) tampak pusing mencari pelatih baru usai ditinggal oleh tiga legenda Indonesia. Seperti diketahui, kondisi pelatnas BAM saat ini sedang mendapat sorotan seiring dengan performa para pemain yang kurang b

Menyusui Kakak dan Adik, Simak Cara yang Tepat, Bunda!

GenPI.co - Menyusui dua anak sekaligus (tandem nursing)bisa dilakukan bila jarak antara kakak dengan adik sangat berdekatan. Fase ini memang sangat menantang bagi ibu. Meski begitu, tips menyusui dua anak sekaligus. Beri pemahaman pada si kakak Sebe

Kisah Misteri Kapal Hantu The Octavius

Kisah kapal The Octavius menjadi salah satu kisah misteri kapal berhantu yang terjadi ratusan tahun silam.

Misteri Gua Jepang di Halaman Gereja Efata, Pernah Dipakai Syuting oleh Tukul Arwana

Ada gua Jepang di halaman Gereja Efata, Kupang, Nusa Tenggara Timur. Gua ini pernah jadi lokasi syuting Tukul Arwana.

Tinggi Hilal Minus 4 Derajat, PBNU Tunggu Hasil Sidang Isbat

GenPI.co - Berdasarkan penghitungan di sistem hisab jama'i, hilal pada hari Selasa (11/5) masih berada pada posisi minus 4 derajat. Data tersebut kemudian dipakai oleh Lembaga Falakiyah Pengurus Besar Nahdlatul Ulama untuk melakukan Rukyatul Hil