Indozone ID Menulis artikel
@indozone

6 Manfaat Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan, Manjur Sedari Dulu

6 Manfaat Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan Manjur Sedari Dulu

INDOZONE.ID - Manfaat jamu beras kencur untuk kesehatan tubuh sudah sejak zaman dahulu dipercaya masyarakat Indonesia sebagai obat alami alternatif yang manjur. 

Beras kencur adalah minuman penyegar khas dari daerah Jawa. Minuman ini digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.

Mengenal Jamu Beras Kencur, Minuman Tradisional Legendaris

manfaat jamu beras kencur untuk kesehatanJamu beras kencur untuk kesehatan (indonesia-tourism.com)

Dari dulu hingga sekarang, manfaat jamu beras kencur untuk kesehatan tubuh sangat populer. Ditambah lagi, jamu sehat ini memiliki rasa manis dan segar.

Sesuai namanya, bahan utama pembuatan jamu beras kencur tentu saja adalah beras (yang dihaluskan) dan rimpang kencur.

Kombinasi beras dan kencur tersebut banyak mengandung vitamin B yang dapat merangsang lambung untuk memberikan rasa lapar.

Selain itu, manfaat jamu beras kencur jika diminum rutin setiap hari dapat menebalkan dinding perut untuk menyembuhkan penyakit maag.

Namun, khusus penyembuhan maag ini tidak boleh mencampurkan rimpang jahe dan untuk asam kawak hanya boleh sedikit saja.

Rasa manis pada jamu beras kencur sendiri berasal dari gula merah (gula kelapa atau gula aren) yang ditambahkan di dalamnya. 
Sementara itu, kencur dan rimpang jahe memberi rasa sedikit pedas saat beras kencur diminum.

Sampai sekarang, jamu beras kencur diolah menjadi minuman tradisional dan biasanya dijual di pasar umum atau dijajakan oleh penjual jamu keliling.

Manfaat Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan

Manfaat jamu beras kencur ini dipercaya ampuh mengobati berbagai masalah kesehatan dan menangkal penyakit.

Khasiat itu tentu saja didapatkan dari perpaduan nutrisi yang kompleks di dalam jamu beras kencur, minuman tradisional legendaris khas Indonesia.

Selengkapnya, berikut sejumlah manfaat jamu beras kencur untuk kesehatan tubuh yang #KAMUHARUSTAU, dirangkum Indozone dari berbagai sumber:

Menambah Nafsu Makan dan Mengatasi Batuk

manfaat jamu beras kencur menambah nafsu makan anakNafsu makan anak bertambah (Pexels/Dazzle Jam)

1. Menambah Nafsu Makan

Ketika anak-anak seringkali tidak selera makan, tentu ini membuat sebagian besar orang tua panik dan bingung.

Untuk mengatasi situasi ini, minum jamu beras kencur menjadi pilihan tepat untuk meningkatkan nafsu makan pada anak tanpa harus minum obat.

2. Mengatasi Flu dan Batuk

Efek hangat yang dihasilkan kencur efektif mengatasi rasa mual, serta menyembuhkan flu dan batuk.

Manfaat jamu beras kencur itu didapatkan dari kandungan minyak atsiri pada kencur sebagai peluruh dahak atau pembersih tenggorokan.

Khasiat inilah yang membuat jamu beras kencur dipercaya sebagai obat batuk alami paling manjur tanpa takut efek samping.

Sensasi hangat dari jamu beras kencur juga dapat membantu menetralkan rasa pegal serta mengobati sakit kepala dan sariawan.

Menyembuhkan Infeksi, Peradangan dan Diare

manfaat jamu tradisional beras kencur untuk kesehatanJamu tradisional beras kencur (cookpad.com)

3. Mengobati Infeksi dan Peradangan

Untuk meringankan kondisi penyakit atau peradangan akibat infeksi bakteri, jamur atau parasit, bisa diatasi dengan minum jamu beras kencur secara rutin.

Apabila ada peradangan di bagian luar kulit, kamu bisa oleskan langsung jamu beras kencur ke kulit yang terinfeksi.

Karena, kandungan zat pada jamu beras kencur memiliki sifat antibakteri dan antiinflamasi yang dipercaya efektif melawan infeksi bakteri.

4. Menyembuhkan Diare

Manfaat jamu beras kencur lainnya yaitu mampu menyembuhkan masalah diare, karena kencur mengandung zat-zat sitotoksik dan antibakteri.

Sifat antibakteri dari kencur akan membunuh bakteri penyebab diare dengan cepat. Selain itu, jamu tradisional ini mampu menghindari tubuh dari dehidrasi akibat kekurangan cairan saat diare.

Sebuah riset pada 2018 yang dipublikasikan dalam International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Science menyebutkan kencur berkhasiat sebagai antidiare sekaligus antibakteri.

Pada riset tersebut, peneliti melakukan percobaan ekstrak kencur pada hewan yang mengalami diare. 

Hasilnya, terjadi perbaikan kondisi pada kelompok hewan yang menderita diare usai diberikan ekstrak kencur tersebut.

Mencegah Kanker dan Gangguan Mulut Lainnya

manfaat jamu beras kencur untuk kesehatan mulut dan gigiIlustrasi mulut dan gigi sehat (Pixabay)

5. Mencegah Kanker

Kencur mengandung etil p-metoksisinamat yang bersifat antikanker. Kandungan ini akan menghambat proliferasi sel karsinoma hati hepatoseluler untuk mencegah kanker.

6. Mengatasi Gangguan Mulut dan Gigi

Selain menjadi bumbu dapur dengan aroma khas, kencur juga dikenal sebagai obat tradisional untuk berbagai masalah kesehatan.

Dalam hal ini, manfaat tanaman kencur yaitu mampu melawan bakteri penyebab karang gigi (Lactobacillus acidophilus), dilansir dari International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences.

Cara Membuat Jamu Beras Kencur di Rumah

manfaat dan cara membuat jamu beras kencur untuk kesehatanJamu beras kencur untuk kesehatan (in.hotels.com)

Jamu beras kencur sangat mudah ditemukan pada penjual jamu keliling. Tapi, kamu pun sebenarnya bisa membuat jamu beras kencur sendiri di rumah.

Untuk cara mudah membuat jamu beras kencur di rumah, berikut ini langkah sederhana yang bisa kamu praktikkan:

Bahan-bahan yang perlu disiapkan

  • 3 rimpang kencur (kupas kulit, cuci bersih, dan parut halus)
  • 1 rimpang jahe (kupas kulit, cuci bersih, dan parut halus)
  • 100 gram beras putih (rendam dalam air selama 3 jam dan haluskan)
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 5 cm kunyit (kupas kulit, cuci bersih, dan parut halus)
  • Gula pasir secukupnya
  • Gula jawa halus secukupnya
  • 3 gelas besar air
     

Cara membuat jamu beras kencur

  • Panaskan air, lalu masukkan kencur, jahe, kunyit, air asam, gula pasir dan gula jawa.
  • Rebus semua bahan tersebut hingga mendidih.
  • Jika sudah mendidih, saring air rebusan.
  • Pisahkan ampas dari sisa saringan dengan air jernih.
  • Masukkan sedikit beras yang sudah direndam dan dihaluskan ke dalam air rebusan.
  • Tambahkan kencur mentah sedikit jika ingin rasa kencur lebih pekat.
  • Aduk semua secara rata dan tunggu sampai pati kencur atau beras mengendap di bawah.
  • Jika sudah, sajikan beras kencur dan minumlah selagi hangat.

Artikel Menarik Lainnya:

Sumber: indozone.id
0
0 none
Re-Kwik
Bagikan
Komentar