Sering Bilang "Belum Lima Menit” Saat Makanan Jatuh, Ini Dia Bahayanya Untuk Kesehatan!

Sering Bilang   Belum Lima Menit    Saat Makanan Jatuh  Ini Dia Bahayanya Untuk Kesehatan  - Indahhikma makanan,jatuh,lantai,sebaiknya,perlu,diambil,lagi,kwikkers,karena,justru,bisa,bahaya,untuk,kesehatan,kenapa
Makanan jatuh di lantai sebaiknya tak perlu diambil lagi, Kwikkers karena justru bisa bahaya untuk kesehatan. Kenapa?

Pernah tidak kamu mengambil kembali makanan yang jatuh dengan alasan belum lima menit? Semua masyarakat Indonesia tentu sudah tidak asing lagi dengan kalimat "belum lima menit” yang terkenal karena iklan pembersih lantai. Menurut iklan tersebut, produk pembersihnya bisa mematikan kuman dan bakteri. Oleh sebab itu, tak perlu khawatir lagi ketika makanan itu jatuh.

Tapi, benar tidak sih makanan tetap bebas kuman dan bakteri jika sebelum lima menit sudah diambil? 

1. Perpindahan Cepat Kuman dan Bakteri

Robyn Miranda dan Donald Schaffner dari Rutgers University, New Jersey melakukan eksperimen terkait hal ini. Kedua peneliti ini menguji permen, semangka serta roti yang dilapisi butter dan tidak. Makanan-makanan tersebut dijatuhkan ke lantai yang permukanaannya sudah dilapisi enterorobacter aerogenes. Dalam eksperimen tersebut, bahan-bahan lantai yang digunakan juga berbeda-beda, seperti stainless, steel, keramik, kayu dan karpet.

2. Kuman berpindah dalam hitungan detik.

Dalam penelitian tersebut, peneliti menerapkan rentangan waktu. Mulai dari kurang semenit hingga lima menit. Setelah makanan dijatuhkan, jumlah bakteri yang menempel di permukaan makanan dihitung. Hasilnya benar-benar mengejutkan. Tak perlu waktu lima menit bagi bakteri untuk berpindah dari lantai ke makanan. Mereka cuma butuh waktu sedetik untuk pindah, Kwikkers!

3. Makanan basah dan kering, mana dulu yang terkontaminasi?

Dari hasil penelitian didapat jika makanan basah yang lebih cepat terkontaminasi bakteri. Sedangkan makanan kering, seperti permen dan roti yang tidak dilapisi butter lebih lama dihinggapi baketri. Walaupun sama-sama cepatnya, perpindahan bakteri juga tergantung dengan jenis permukaan lantai.

Kalau sudah tahu bakteri mengintai kapan dan di mana saja. Masih berani bilang "belum lima menit” ? (ind)

Lanjut membaca lebih mudah dengan mengunduh Aplikasi Kwikku
1 tahun 5 bulan lalu
0
Boost!
Bagikan


SARAN DARI DISCOVER
Cerita Keren, Manga-manga Ini Ditunggu Adaptasi Animenya
Para Bajak Laut Ini Harusnya Punya Nilai Bounty Lebih Tinggi
6 Subunit K-Pop Sukses Pikat Penggemar Dengan Pesona dan Single Hits
Jadi Menu Favorit, Ternyata Kentang Goreng Punya Banyak Bentuk dan Nama
Kacaunya 6 Kota Termacet Se-Asia Tenggara Ini, Ada yang dari Indonesia juga!
Song Hye Kyo Ambil Jalur Hukum Untuk Warganet Penyebar Isu Hoax
Part 1: 6 Tokoh Avengers Versi K-Drama
Mengungkap Scaphism, Hukuman Sadis yang Enak di Awal tetapi Berakhir Sangat Menyakitkan
Nggak Percaya Diri Dengan Mata, 10 Seleb Ini Siasati Dengan Kacamata
5 Film Kolosal Terbaik Indonesia Ini Bikin Kamu Sadar Kalau Karya Anak Bangsa Lebih Menarik!
Kamu Anak Pertama? Wajib Baca Artikel Ini
5 Masa Ketika Si Protagonis Dihajar Habis-Habisan Oleh Villain di Anime, Mana yang Membuatmu Paling Ketar-Ketir?